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Corona di Santa Rita
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Description
Corona di Santa RitaMinuta nella grana, delicata nel sapore, si ispira perfettamente alla delicatezza della natura umbra, salsiccia secca da gr. 30 cadauna. I Mastri Norcini hanno seguito l'antica ricetta valorizzandola con la propria maestria, ottimo per spuntini e snack. La Corona di Santa Rita derivato dalla carne di suino, esclusi verri e scrofe, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale. Se volete degustarle in
Grassi: 26
Ideale per le diete
Nasce dalle montagne dell'Italia centrale e ancora oggi viene realizzato con pasta a grana fine al cui interno è deposto un lardello di grasso di maiale sopra pepeato
aromi assolutamente naturali e affumicato in modo naturale con vecchi camini su cui vengono fatti ardere ceppi di legno aromatizzati
Il peso varia dai 1
La fiaschetta del frate è un salame che grazie alla diversa configurazione
Ottimi per risotti
Le Palle del Nonno è un prodotto da carne di suini proveniente da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale
trova sempre più estimatori in qualsiasi tavola grazie anche all'aroma di finocchio selvatico che viene utilizzato per la stagionatura
non subisce alcuna manipolazione: viene solo salato con sale e pepe
Solo gustandolo questo insaccato si possono comprendere le sue doti
per i ripieni o per essere inseriti nel ragù o come base da cucina: i funghi porcini si rivelano dei veri e propri alleati del benessere:
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